Akibat Iseng: NGOPI di WP

WP, Warung Pasta Jalan Ganesha adalah sebuah restoran pasta yang ternyata juga menjual kopi. Memang saya waktu itu ingin menyeruput secangkir espresso di sebuah kedai kopi. Tapi sayangnya, mesin espresso kedai seberang sedang rusak. jadi saya ke warung pasta untuk -mulanya membeli penganan kecil- menggantikan waktu yang seharusnya saya gunakan untuk menikmati espresso di kedai seberang. Tapi, saat diberikan menu, ada menu "NGOPI di WP".

interior 'warung' ini menarik, modern dan simpel. Hal unggul lainnya adalah restoran ini cukup luas dan mampu menampung cukup banyak orang, tempat duduk yang disediakan juga nyaman, ada yang di kursi, lesehan dengan kursi bantal, ataupun dengan sofa. Hal ini mengartikan: kalian tidak perlu khawatir kenyamanan kalian terganggu jika ingin duduk di restoran ini dalam waktu yang cukup lama dan ngobrol dengan teman-teman kalian.

Saat pesanan saya datang, secangkir espresso, ada hal yang menarik. Di WP, secangkir espresso disajikan dengan segelas air putih. Merasa bingung dengan hal ini, saya tidak menyentuh gelas air yang disajikan.

Kopi espresso yang dihasilkan cukup mengecewakan. Aroma dari espressonya baik, sugar-browning yang mengarah ke aroma nutty. Tapi di luar hal itu, crema dari espresso ini sangat tipis, nyaris membentuk lingkaran hitam di tengah cangkir -hal ini menunjukkan proses ekstraksi yang kurang sempurna. Kelanjutan dari hasil pengamatan, untuk secangkir espresso, terlalu light-bodied, after-taste yang ditimbulkan juga kurang kuat, tidak berkesan.

Saya yang awalnya ingin membaca buku setelah menikmati kopi espresso, malah bergegas ke kasir untuk membayar. Menindak lanjuti keanehan -adanya segelas air yang disajikan bersama espresso- saya bertanya kepada ibu kasir.

" ... di sini, kopi espresso disajikan dengan segelas air karena kasihan, beberapa customer merasa kepahitan setelah minum espresso, makannya disediakan juga segelas air", kata ibu kasir.

Mendengar pernyataan itu, saya sedikit geli. Menurut saya, seseorang memesan secangkir espresso untuk menikmati after taste yang bisa bertahan lama di rongga mulut, bukan malah mencuci rongga mulut dengan air setelah meneguk secangkir espresso.

Mungkin untuk 'ngopi', Warung Pasta bukan tempat yang cocok untuk kalian coffee fanatics. On the other hand, pasta yang disajikan di sini cukup banyak variasi jenis dan rasanya. Dessert yang dijual juga unik, pizza manis, enak dan menarik. They make it perfectly.

harga penting:

-kopi manual brew (single origin yang disajikan banyak: Bali, Gayo, Sumatera, Java, Kalibendo, dll) 17k

-espresso 12k (espresso double shot harganya sama, MENARIQ)

-harga pasta berkisar dari 16k-40k, di sini ada porsi S,M dan L

-harga penganan lainnya mulai dari 25k

*harga yang tercantum, belum termasuk PPN

Jl. Ganeca No.4, Lb. Siliwangi, Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat 40132 ;; (022) 2500416