Website ini pertama kali dibangun oleh seorang mahasiswa ITB yang sangat antusias dalam mempelajari kopi. Pada mulanya, dia membuat secangkir kopi instan untuk memulai malamnya dalam mengerjakan tugas dan secangkir kopi itu sungguh membangkitkan semangatnya untuk mencicipi lebih dari sekedar kopi instan di hari-hari berikutnya.

​

Semangat yang luar biasa itu direalisasikannya untuk mencicipi kopi yang disajikan di kedai-kedai kopi sekitarnya dan itulah saat pertama dia jatuh cinta dengan kopi manual brew. pascal Tandao ingin menyampaikan hasrat, cita dan rasa yang didapatkannya dari kopi ke khalangan masyarakat dari perspektifnya sebagai perasa kopi amatir.